●おつまみと揚げ物
枝豆
出し巻き玉子
長芋豆腐
漬物盛り合わせ
酒の肴　三種
★モッツァレラチーズの
　　　　　　　　　　　 味噌漬け
フライドポテト　　　　　　　　　　　
　　　　(塩味orガーリック風味)
鶏軟骨の唐揚げ　おろしポン酢和え 　★蟹真丈の揚げしゅうまい
ピリ辛たれザンギ
帆立とチーズの揚げ春巻スティック
★手羽先の唐揚げ(5本)
百合根のコロッケ

●北海道名物と一品料理
帆立のバター焼き
イカの一夜干し
北寄のバター焼き
真ツブの壷焼き
★留寿都産もち豚の大串打ち
羅臼産シマホッケの開き
★北あかりのオーブン焼き
　　　　タラコとチーズのせ
小鍋の生ラムジンギスカン
★ラムラックのジンギスカン
留寿都産もち豚の塩釜焼き
★鮑のしゃぶしゃぶ

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●炙りと一品料理
白身魚の真丈　ベーコン巻き
味噌おでん
鉄鍋一口餃子(10ケ)
★中札内地鶏の揚げ出し
★つくね串の三色味噌焼き
豚三枚肉の角煮　焼き野菜添え
銀たらカマの竹皮西京味噌焼き
★サーモンハラスの翁焼き


●冷菜と鮮魚
根菜サラダ
★長芋・オクラ・納豆のサラダ
炙りササミのお刺身
牛肉と竹の子の生春巻き
味噌ラーメンサラダ
★鴨肉とほうれん草のサラダ
★スモークサーモンの
　　　　　　　 大根ロール
トマトのテリーヌ
真鯛のカルパッチョ　海苔ソース
帆立刺し
真ツブ刺し
中トロ刺し
★お造り五点盛り合わせ
　　　　

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●食事とデザート
霜降り牛の握り〜
　ハスカップワインの煮詰め
★とろろ昆布とじゃこの
　　　　ガーリックトースト
梅じゃこチャーハン
★一口手巻き寿司
海鮮 あんかけ焼きそば
★石焼き雲丹ご飯　リゾット風
本日の握り寿司(8貫)

豆乳ブランマンジェ
アイス・ブリュレ
★苺とアイスの大福
パフェ
★焼き林檎の
　　　 バニラアイス添え


★はオススメのメニューです

価格は全て税込みとなります。